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- 200 1_ |a 名菜家做鸭鹅 |9 ming cai jia zuo ya e |f 犀文资讯编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2011.01
- 215 __ |a 127页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书汇集了全国最具代表性的以鸭鹅为主料的112例名菜式,书中还附有小贴士,或告诉你烹饪技巧,或告诉你烹饪注意事项,或告诉你烹饪常识等等。
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