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• 200 1_ |a 葡萄酒生产350问 |9 pu tao jiu sheng chan 350 wen |f 王树生主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 337页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书以葡萄酒生产周期为主线，介绍了生产中涉及的大部分技术问题，内容包括酿酒葡萄的栽培与管理，葡萄酒的发酵、陈酿、过滤与澄清、品评与检验、灌装、储存等。

• 606 0_ |a 葡萄酒 |x 酿造 |x 基本知识

• 690 __ |a TS262.6 |v 4

• 701 _0 |a 王树生 |9 wang shu sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20090320

• 856 4_ |u http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2009/03/04/1476179.shtml

• 905 __ |a ZPHC |d TS262.6/17