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• 200 1_ |a 果蔬花卉最新深加工技术与实例 |9 guo shu hua hui zui xin shen jia gong ji shu yu shi li |f 李树和编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 302页 |d 21cm

• 225 2_ |a 果蔬花卉深加工技术丛书

• 330 __ |a 本书主要内容包括果蔬花卉产品的膜分离技术、新含气调理技术、超微粉加工、真空冷冻干燥技术、膨化技术等。

• 461 _0 |1 2001 |a 果蔬花卉深加工技术丛书

• 606 0_ |a 果蔬加工

• 606 0_ |a 花卉 |x 食品加工

• 690 __ |a TS255.36 |v 4

• 701 _0 |a 李树和 |9 li shu he |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20080904

• 905 __ |a ZPHC |d TS255.36/8