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• 200 1_ |a 食品安全快速检测技术 |A shi pin an quan kuai su jian ce ji shu |f 王晶等主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2002 |h 2003年第2次印刷

• 215 __ |a 222页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书是根据食品安全影响因素进行分类编写的，全书包括六章内容，介绍了检验技术基础知识、食品中有害化学物质快速检测的方法、毒素快速检测的方法等技术知识。

• 606 0_ |a 食品卫生 |x 食品检验

• 606 0_ |2 CT |3 S067908 |a 食品卫生

• 606 0_ |2 CT |3 S067902 |a 食品检验

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 _0 |a 王晶 |A wang jing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20031029

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• 905 __ |a ZPHC |d TS207/2