机读格式显示(MARC)
- 000 00846nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5019-9154-9 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20130403d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 精选家常川菜大全 |9 jing xuan jia chang chuan cai da quan |f 甘再富主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分为精选川菜篇、火锅干锅篇、汤品篇和小吃篇四篇,选取家庭中常见的食材,分别介绍每种食材的营养成分、食疗功效、选购储存、烹调应用等知识。
- 690 __ |a TS972.182.71 |v 5
- 690 __ |a TS972.182.71 |v 4
- 701 _0 |a 甘再富 |9 gan zai fu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20130403
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.71/26