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• 200 1_ |a 日式料理的诀窍 |b 专著 |e 足立洋子的厨房工作法 |f (日)足立洋子著 |g 张晓雪译 |A ri shi liao li de jue qiao

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 135页 |c 照片 |d 21cm

• 305 __ |a 由Mynavi Publishing Corporation授权出版

• 330 __ |a 本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。

• 517 1_ |a 足立洋子的厨房工作法 |A zu li yang zi de chu fang gong zuo fa

• 606 0_ |a 菜谱 |y 日本

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 足立洋子 |c (女， |f 1951~) |4 著 |A zu li yang zi

• 702 _0 |a 张晓雪 |4 译 |A zhang xiao xue

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180516

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.183.13/56