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• 200 1_ |a 油脂加工技术 |A you zhi jia gong ji shu |f 倪培德编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 432页 |d 20cm

• 225 2_ |a 农产品现代加工技术丛书

• 330 __ |a 本书内容旨在服务于人类食品市场，主要论述了植物油料资源的开发和利用，动植物油脂及其制取、精炼技术，油脂精深加工产品的生产技术及其应用。

• 461 _0 |1 001002221420 |1 2001 |a 农产品现代加工技术丛书

• 606 0_ |a 油脂制备

• 690 __ |a TS224 |v 4

• 701 _0 |a 倪培德 |A ni pei de |4 编著

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