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• 200 1_ |a 现代食品检测技术研究 |A xian dai shi pin jian ce ji shu yan jiu |b 专著 |f 缪园欣著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2024

• 215 __ |a 182页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书首先介绍了，现代食品检测技术的基本原理和方法，包括传感器技术、分析仪器、生物传感器等，接着探讨了不同的食品检测分析方法，例如化学分析、物理分析、生物分析等，以及它们的应用范围和优劣势，并引入最新的食品检测技术趋势，可能涉及到人工智能、机器学习、基因检测等新兴领域在食品检测中的应用。最后介绍了与食品检测相关的法规和行业标准，确保食品检测的可靠性和合规性。

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan |x 研究

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 缪园欣 |A miao yuan xin |4 著

• 801 _0 |a CN |b 宁波新华 |c 20241121

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.3/322