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• 200 1_ |a 纯天然手作酱料理 |9 chun tian ran shou zuo jiang liao li |b 专著 |f (日)高垣惠美子著 |g 马达译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 103页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书介绍在家自己制作酱汁酱料，并用酱汁酱料制作菜肴，包括酱料制作的准备工作，制作过程，如何储存等。包括71种酱汁酱料，以及44中菜品的做法。内容丰富，易学易做，符合现代快节奏的生活方式，也是调节饮食口味不可缺少的食谱书。

• 606 0_ |a 调味酱 |9 Tiao Wei Jiang |x 制作

• 690 __ |a TS264.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 高垣惠美子 |9 gao yuan hui mei zi |4 著

• 702 _0 |a 马达 |9 ma da |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20181225

• 905 __ |a ZPHC |d TS264.2/56