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- 010 __ |a 978-7-5349-8780-9 |d CNY45.00
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- 100 __ |a 20170901d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕 |9 ke yi jin xiang si ji shui guo de tian ta yu dan gao |b 专著 |e 福田淳子健康配方 |f (日)福田淳子著 |g 郑钧(Jasmine)译
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2017
- 215 __ |a 111页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书是日本知名点心师和营养师福田淳子研发的超人气水果蛋糕食谱最新版,集中介绍了在自己家中制作犹如专业甜品店售卖的的漂亮水果蛋糕的方法。作者从品味、装饰、材料搭配等角度入手,最大程度地应用并发挥应季新鲜水果的魅力,使之与奶油、与蛋糕完美结合。
- 517 1_ |a 福田淳子健康配方 |9 fu tian chun zi jian kang pei fang
- 701 _0 |c (日) |a 福田淳子 |9 fu tian chun zi |c (女) |4 著
- 702 _0 |a 郑钧 |9 zheng jun |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20171204
- 905 __ |a ZPHC |d TS213.23/57