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• 200 1_ |a 疆味人家 |A Jiang Wei Ren Jia |f 本书编委会编

• 210 __ |a 乌鲁木齐 |c 新疆科学技术出版社 |d 2022

• 215 __ |a 95页, [2] 页图版 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 知味新疆 |A Zhi Wei Xin Jiang

• 330 __ |a 本书介绍了九碗三行子、胡辣羊蹄、巴里坤土火锅、面肺子、米肠子、羊肉焖饼等特色菜，带你探索美食背后人与自然的故事。

• 410 _0 |1 2001 |a 知味新疆

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 新疆维吾尔自治区

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