检索到 11 条 题名=Food science 的结果
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中文图书1.食品科学概论.2版 TS201/23
馆藏复本：1
可借复本：1 张有林[等]主编
科学出版社 2022
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中文图书2.食物营养学.2版 R151/144
馆藏复本：3
可借复本：3 沈秀华主编
上海交通大学出版社 2020
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中文图书3.食品科学实验技术 TS201-33/7
馆藏复本：1
可借复本：1 敬思群，李梁主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书4.食品科学与工程综合实验指导 TS201-33/5
馆藏复本：1
可借复本：1 荣瑞芬，闫文杰主编
中国轻工业出版社 2018
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中文期刊5.食品科学 TS/Z4
馆藏复本：209
可借复本：12 章村人
中国食品杂志社 1980-
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中文图书6.食品科学与工程导论 TS2/92
馆藏复本：3
可借复本：3 (英)Geoffrey Campbell-Platt编著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书7.食品科学与质量安全 TS201/15
馆藏复本：2
可借复本：2 胡文忠主编
大连理工大学出版社 2014
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中文图书8.食品科学与工程 TS201/10
馆藏复本：4
可借复本：4 胡文忠主编
大连理工大学出版社 2008
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中文图书9.食品科学概论 TS201/7
馆藏复本：2
可借复本：2 张有林著
科学出版社 2006.07
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中文图书10.食品科学.第五版 TS2/68
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)Norman N.Potter，(美)Joseph H.Hotchkiss著
中国轻工业出版社 2001
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西文图书11.Food Science & Technology 4th. ed. TS201/M5
馆藏复本：1
可借复本：0 Magnus Pyke
Dah Hua Printing Press Co., Ltd. 1981
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