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中文图书1.烹:烹饪如何连接自然与文明:a natural history of transformation TS972.11/42
馆藏复本:3
可借复本:3 (美)迈克尔·波伦(Michael Pollan)著
中信出版集团股份有限公司 2017
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中文图书2.面食绝招大全 TS972.132/24
馆藏复本:1
可借复本:1 牛国平,高玮编著
化学工业出版社 2010
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中文图书3.中华人民共和国国家标准:GB\T20711-2006.熏煮火腿 TS207.2/23
馆藏复本:2
可借复本:0 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会发布
中国标准出版社 2007.03
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