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检索到 12 条 题名=Bread 的结果    

 


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  1. 中文图书1.好吃的四季面包盛宴 TS213.21/88

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (日) 佐川久子著
    中国农业出版社 2022
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.学徒面包师:全新版 TS213.21/81

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (美)彼得·莱因哈特著
    北京科学技术出版社 2021
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.面包教科书:世界面包冠军的经典配方 TS213.21/68

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    王森,朋福东,龚鑫主编
    中国轻工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.原麦面包 TS213.2/499

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    邱弘裕著
    中国轻工业出版社 2018
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.新手面包 TS213.21/47

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    王森主编
    中国轻工业出版社 2016
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.面包:膨胀的激情与冲突 K103/85

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美)斯科特·卡特勒·舍修(Scott Cutler Shershow)著
    上海文艺出版社 2018
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.手作面包 TS213.21/35

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (法)艾瑞克·特耶,(意)娥苏拉·菲丽尼欧著
    中国轻工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.面包技法 TS213.2/425

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    孙杰编著
    浙江科学技术出版社 2017
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.学徒面包师:掌握非凡面包的烘焙技艺 TS213.21/28

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (美)彼得·莱因哈特著
    北京科学技术出版社 2017
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.学徒面包师 TS213.2/224

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (美)彼得·莱因哈特著
    北京科学技术出版社 2012
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.面包教室 TS213.2/188

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    许正忠,柯文正著
    中国纺织出版社 2011
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.面包教室 TS213.2/112

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    亢亮主编
    吉林科学技术出版社 2009
    (0) 馆藏


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