检索到 35 条 题名=香料 的结果
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中文图书1.香料植物资源香气成分鉴定 Q949.97/2
馆藏复本：2
可借复本：1 吴桂苹，胡荣锁，秦晓威主编
中国农业科学技术出版社 2024
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中文图书2.香料植物栽培学 S573/16
馆藏复本：1
可借复本：0 殷全玉主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.香料制备工艺学 TQ65/87
馆藏复本：1
可借复本：1 赵铭钦主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书4.香料 TQ65-05/2
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)弗雷德·恰拉著
北京联合出版公司 2024
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中文图书5.香料之路:一部关于欲望、探险和帝国的历史:a history F746.79/1
馆藏复本：2
可借复本：2 by John Keay
九州出版社 2024
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中文图书6.香料香草料理日志:完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀! TQ65/81
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 日沼纪子著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书7.香料与香草百科全书 TS264.3/17
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) 伊恩·亨普希尔著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书8.香料学 TQ65/73
馆藏复本：1
可借复本：1 林翔云, 林君如编著
化学工业出版社 2023
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中文图书9.香料在丝绸的路上浮香 TQ65-05/1
馆藏复本：2
可借复本：2 许晖著
广西师范大学出版社 2023
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中文图书10.香料香精应用技术基础 TQ65/71
馆藏复本：5
可借复本：5 向杰, 程锴主编
化学工业出版社 2021
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中文图书11.中国味道:香料与调料的博物学 TS264/43
馆藏复本：1
可借复本：1 周文翰著
清华大学出版社 2022
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中文图书12.香料之王 TS264/42
馆藏复本：1
可借复本：1 (奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, (奥) 娜塔莉·佩恩斯蒂奇－阿曼德著
新星出版社 2022
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中文图书13.香料香精概论 TQ65/66
馆藏复本：1
可借复本：0 易封萍，盛君益，邵子懿主编
化学工业出版社 2022
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中文图书14.香料科学:熟知风味之间的相互关系 创建属于自己的烹饪之道 TQ65/64
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)斯图尔特·法里蒙德编著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书15.香料植物之旅 Q949.97-49/2
馆藏复本：1
可借复本：1 徐龙撰文
北京大学出版社 2021
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中文图书16.香料咖喱图解事典 TS264.3-64/2
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)水野仁辅著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书17.味觉密码:香料的作用、使用与保存 TQ65/60
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)木岛正树编著
人民邮电出版社 2020
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中文图书18.可可生产技术彩色图解 S571.3-64/1
馆藏复本：2
可借复本：2 李付鹏主编
中国农业出版社 2019
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中文图书19.香料香精实验 TQ65-33/1
馆藏复本：2
可借复本：2 刘环宇主编
科学出版社 2017
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中文图书20.香料图解全书 TS264.3-64/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 水野仁辅著
中信出版集团 2019
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