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中文图书1.食物的归途:新陈代谢如何为生命“加油”:how metabolism fuels life R333.6/4
馆藏复本:1
可借复本:1 (巴西)艾丽西亚·科瓦尔托夫斯基(Alicia Kowaltowski),(巴西)费尔南多·阿卜杜勒卡达尔(Fernando Abdul...
上海交通大学出版社 2024
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中文图书2.食物交换份标准和图示 R155.1-64/1
馆藏复本:1
可借复本:1 杨月欣主编
人民卫生出版社 2024
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中文图书3.食光机:食物中的当代小史 I267.1/2030
馆藏复本:2
可借复本:2 西门媚著
天津人民出版社 2019
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中文图书4.厨房实验室:食物的物理化学奥秘:kitchen sience explained TS2/121
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 罗伯特·L. 沃尔克著
广东旅游出版社 2024
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中文图书5.食物本草会纂 R281.5/42
馆藏复本:2
可借复本:2 (清) 沈李龙撰
中国轻工业出版社 2024
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中文图书6.食物设计 TS972.114/109
馆藏复本:2
可借复本:2 周睿, 杨子莹, 高森孟著
化学工业出版社 2024
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中文图书7.食物戏很多:餐桌辟谣记 TS201.6-49/19
馆藏复本:2
可借复本:2 云无心著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书8.食品科技革命:食物的进化与新产业市场 TS201/28
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 田中宏隆, 冈田亚希子, 濑川明秀著
东方出版社 2024
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中文图书9.吃法:食物与营养面对面百问百答 R151.3-44/1
馆藏复本:2
可借复本:2 李海燕等著
中国中医药出版社 2023
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中文图书10.食物本草 R281/16
馆藏复本:1
可借复本:1 [明]姚可成汇辑
人民卫生出版社 1994
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中文图书11.食物与营养 R151.3-49/13
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) P.K. 纽比著
华中科技大学出版社 2023
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中文图书12.碧山.15,食物续 K203-53/66
馆藏复本:2
可借复本:2 主编左靖
大象出版社 2024
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中文图书13.碧山.14,食物 K203-53/65
馆藏复本:2
可借复本:2 主编左靖
大象出版社 2024
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中文图书14.茶:a global history TS971.21-49/5
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 海伦·萨贝里著
北京联合出版公司 2023
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中文图书15.日出之食:谷物早餐小史:a global history TS972.12-091/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 凯瑟琳·康奈尔·多兰著
中国工人出版社 2023
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中文图书16.食物简史 TS2-091/4
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 雅克·阿塔利著
天津科学技术出版社 2021
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中文图书17.中国居民营养与健康全书 R151.4/362
馆藏复本:3
可借复本:3 杨锋主编
科学技术文献出版社 2020
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中文图书18.食物风味搭配科学 TS971/401
馆藏复本:1
可借复本:1 (比) 彼得·库克魁特, (比) 贝纳尔·拉鲁斯, (比) 约翰·朗根比克著
华中科技大学出版社 2023
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中文图书19.食物损耗:中国食物全产业链损耗评估 F724.72/45
馆藏复本:1
可借复本:1 程广燕, 卢士军, 周琳著
研究出版社 2022
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中文图书20.食物与健康 R151.4/354
馆藏复本:2
可借复本:1 主编王少康, 宋志秀, 张红
东南大学出版社 2022
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