检索到 25 条 题名=食品科技 的结果
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中文图书1.食品科技革命:食物的进化与新产业市场 TS201/28
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 田中宏隆, 冈田亚希子, 濑川明秀著
东方出版社 2024
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中文图书2.食品化学导论 TS201.2/177
馆藏复本：2
可借复本：2 (澳) 瓦西里·康特拉戈格斯著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书3.微藻生物技术在食品、保健品和高价值产品中的应用 Q949.2/16
馆藏复本：1
可借复本：1 (孟加拉) 穆罕默德·阿斯拉夫·阿拉姆, 许敬亮, 王忠铭编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书4.发酵食品和饮料工业的技术创新 TS26/39
馆藏复本：2
可借复本：2 (印) 桑迪普·库玛尔·潘达, (印) 普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书5.食品粉末性质和表征 TS205/192
馆藏复本：2
可借复本：2 (土) 埃尔坦·埃尔米什编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书6.冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展 TS201.6/381
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 丹妮拉·贝穆德斯·阿吉雷著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书7.食品科技英语 TS2/110
馆藏复本：2
可借复本：2 李磊, 何鸿举主编
中国农业大学出版社 2022
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中文图书8.脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 TS205/190
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 尤金·沃罗比耶夫, (乌克兰) 尼古拉·列博夫卡著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书9.食品科学中的新兴技术 TS201/24
馆藏复本：2
可借复本：2 (印) 莫妮卡·塔库尔, (印) V. K. 莫迪编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书10.食品科技英语 H31/2507
馆藏复本：1
可借复本：0 赵芳，杨永清主编
武汉理工大学出版社 2011
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中文图书11.食品科技期刊投稿指南 G237.5/26
馆藏复本：2
可借复本：2 金铁成编著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书12.啤酒工艺学 TS262.5/25
馆藏复本：3
可借复本：3 宗绪岩主编
化学工业出版社 2016
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中文图书13.食品安全风险评估 TS201.6/197
馆藏复本：3
可借复本：3 宁喜斌主编
化学工业出版社 2017
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中文图书14.新编食品添加剂速查手册 TS202.3-62/14
馆藏复本：4
可借复本：4 何春毅主编
化学工业出版社 2017
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中文图书15.食品工艺学实验技术.2版 TS201.1-33/13
馆藏复本：3
可借复本：3 赵征，胡爱军，王稳航主编
化学工业出版社 2017
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中文图书16.水产品加工与贮藏.2版 S98/6
馆藏复本：2
可借复本：2 刘红英主编
化学工业出版社 2012
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中文期刊17.粮油食品科技 TS/L1
馆藏复本：24
可借复本：1 赵培基
该刊编辑部 1982-1994,4
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中文图书18.食品工程原理 TS201.1/29
馆藏复本：6
可借复本：6 刘成梅，罗舜菁，张继鉴主编
化学工业出版社 2011
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中文图书19.食品工程原理 TS201.1/28
馆藏复本：4
可借复本：4 姜绍通，周先汉主编
化学工业出版社 2010.08
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中文图书20.果蔬采后生理与贮运学 S660.1/3
馆藏复本：2
可借复本：2 张秀玲主编
化学工业出版社 2011
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