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1. 中文图书1.食品感官评价原理与技术 TS207.3/280

   馆藏复本：2
   可借复本：2 主编 (美) 哈里·T. 劳利斯, 希尔德加德·海曼
   中国轻工业出版社 2023
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2. 中文图书2.食品感官评价原理与技术 TS207.3/1

   馆藏复本：3
   可借复本：3 (美)Harry T.Lawless，(美)Hildegarde Heymann著
   中国轻工业出版社 2001
   (0) 馆藏

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