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中文图书1.食品工艺学实验指导 TS201.1-33/17
馆藏复本:2
可借复本:1 郑捷,胡爱军主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书2.食品工艺学实验指导 TS201.1-33/16
馆藏复本:2
可借复本:0 丁武主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书3.食品工艺学实验指导 TS201.1-33/7
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)(Frank D. Conforti)著
中国轻工业出版社 2012
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