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中文图书1.食品工程全书:食品工程.第一卷.1版 TS201.1/15
馆藏复本:2
可借复本:1 中国食品发酵工业研究院,中国轻工业上海设计院,江南大学著
中国轻工出版社 2004
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中文图书2.食品工程全书.第三卷,食品工业工程 TS201.1/11
馆藏复本:2
可借复本:1 萧家捷,尹宗伦主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书3.食品工程全书.第二卷,食品过程工程 TS201.1/6
馆藏复本:2
可借复本:1 萧家捷,尹宗伦主编
中国轻工业出版社 2004
(0) 馆藏