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中文图书1.食品发酵与酿造 TS26/30
馆藏复本:2
可借复本:2 金昌海主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书2.食品发酵与酿造工艺学.2版 TS201.3/46
馆藏复本:2
可借复本:2 何国庆主编
中国农业出版社 2011
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中文图书3.食品发酵与酿造技术 TS201.3/33
馆藏复本:4
可借复本:4 刘明华,全永亮主编
武汉理工大学出版社 2011
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中文图书4.食品发酵与酿造工艺学 TS26/1
馆藏复本:2
可借复本:2 何国庆主编
农业出版社 2001
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