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中文图书1.面点制作工艺 TS972.132-43/1
馆藏复本:1
可借复本:1 主编高琼, 张芸
华中科技大学出版社 2023
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中文图书2.面点制作技术 TS972.132/106
馆藏复本:1
可借复本:1 钱峰,程璞主编
中国商业出版社 2021
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中文图书3.面点制作技术大全.4版 TS972.132/59
馆藏复本:2
可借复本:2 杨春丽,张淼主编
山东科学技术出版社 2014
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中文图书4.面点制作工艺学.中式.2版 TS972/31
馆藏复本:1
可借复本:1 樊建国,诸葛敏主编
中国商业出版社 2012
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中文图书5.面点制作.上下册 TS213.2/6
馆藏复本:2
可借复本:2 唐健,台笛编著
广州出版社 2001
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中文图书6.面点制作技术500问 TS972.116/2
馆藏复本:1
可借复本:1 张力行著
湖南科学技术出版社 2002
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