检索到 58 条 题名=面包 的结果
-
中文图书1.专业面包师的精选配方:面包的创新风味美学 TS213.21/95
馆藏复本：2
可借复本：2 张锡源著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.面包高手技法:第八届世界面包大赛中国区决赛作品详解 TS213.21/94
馆藏复本：1
可借复本：1 世界面包大使团 (中国) 编著
福建科学技术出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书3.面包发酵的科学:鲁邦种理论与实操专著 TS213.21/91
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 托马斯·特福里－尚布兰著
华中科技大学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书4.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/860
馆藏复本：1
可借复本：1 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书5.流浪的面包树.增订本 I247.57/5646
馆藏复本：2
可借复本：2 张小娴[著]
湖南文艺出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书6.面包树上的女人 I247.57/6993
馆藏复本：1
可借复本：1 张小娴
湖南文艺出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书7.面包经典烘焙术:科学原理、专业秘诀、进阶配方 TS213.21/85
馆藏复本：1
可借复本：1 德国特布纳出版社，德国国家面包师团队编著
华中科技大学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书8.了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史 TS213.21/84
馆藏复本：1
可借复本：1 (德)H.E. 雅各布(Heinrich Edward Jacob)著
广东人民出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书9.面包 TS213.21/82
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)EI出版社编辑部编著
华中科技大学出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书10.面包上的100种早餐 TS972.158/12
馆藏复本：1
可借复本：1 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书11.面包制作教程 TS213.21/80
馆藏复本：1
可借复本：1 马庆文，王庆活主编
中国财富出版社有限公司 2021
(0) 馆藏 -
中文图书12.面包妈咪的健康烘焙:128道宝宝最爱吃的点心 TS213.2/537
馆藏复本：3
可借复本：2 (韩)金庆钰著
中国旅游出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书13.面包树上的女人 I247/2138
馆藏复本：1
可借复本：0 小娴著
(0) 馆藏 -
中文图书14.面包教科书:世界面包冠军的经典配方 TS213.21/68
馆藏复本：1
可借复本：1 王森，朋福东，龚鑫主编
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书15.面包制作工艺与配方 TS213.21/63
馆藏复本：1
可借复本：1 陈洪华，李祥睿编著
中国纺织出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书16.面包烘焙教室 TS213.21/62
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)克里斯托夫·多韦尔涅，(法)达米安·杜肯著
中国轻工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书17.面包 TS213.21/59
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)吉野精一著
煤炭工业出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书18.面包圣手 TS213.2/493
馆藏复本：2
可借复本：2 吴武宪著
青岛出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书19.面包机的私房料理 TS213.21/55
馆藏复本：2
可借复本：2 杜佳颖, 林亦珺著
福建科学技术出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书20.面包机的诱惑.2,百变吐司 TS213.21/43
馆藏复本：2
可借复本：2 辣妈著
辽宁科学技术出版社 2016
(0) 馆藏
