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中文图书1.豆腐 TS214.2/82
馆藏复本:2
可借复本:2 朱赢椿主编
湖南文艺出版社 2022
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中文图书2.豆腐及其制品加工技术 TS214.2/79
馆藏复本:1
可借复本:1 冯敏, 杨景编著
化学工业出版社 2022
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中文图书3.豆腐生产新技术 TS214.2/71
馆藏复本:4
可借复本:4 杜连启主编
化学工业出版社 2018
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中文图书4.豆腐优质生产新技术.2版 TS214.2/62
馆藏复本:2
可借复本:2 杜连启,郭朔主编
金盾出版社 2016
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中文图书5.豆腐制品加工技术 TS214.2/34
馆藏复本:2
可借复本:2 于新,吴少辉,叶伟娟主编
化学工业出版社 2012
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中文图书6.豆腐制品加工技术 TS214.2/18
馆藏复本:2
可借复本:2 沈群主编
化学工业出版社 2011
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中文图书7.豆腐优质生产新技术 TS214.2/12
馆藏复本:4
可借复本:4 杜连启, 韩连军编著
金盾出版社 2006
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中文图书8.豆腐干 豆腐皮 豆腐衣制品708例 TS214.2/9
馆藏复本:2
可借复本:2 刘树栋等编
科学技术文献出版社 2006
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中文图书9.豆腐及其制品682例 TS214.2/5
馆藏复本:2
可借复本:2 刘树栋等编
科学技术文献出版社 2006
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中文图书10.豆腐真嫩.2版 TS972.123/46
馆藏复本:2
可借复本:1 王作生, 张绪华编著
青岛出版社 2005
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中文图书11.豆腐家常菜 TS972.123/14
馆藏复本:2
可借复本:0 庄佩柔著
中国轻工业出版社 2001
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