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中文图书1.西式烹调师:初级 中级 高级 TS972.118/57
馆藏复本:1
可借复本:1 人力资源社会保障部教材办公室组织编写
中国劳动社会保障出版社 2020
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中文图书2.西式烹调师基础,操作篇&理论篇 TS972.118/53
馆藏复本:2
可借复本:2 上海市青浦区初等职业技术学校编著
上海科技教育出版社有限公司 2018
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中文图书3.西式烹调师.四级 TS972.118/16
馆藏复本:4
可借复本:4 赖声强主编
中国劳动社会保障出版社 2014
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