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中文图书1.肉品科学与技术实验 TS251.5-33/1
馆藏复本:2
可借复本:2 刘骞, 夏秀芳主编
化学工业出版社 2023
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中文图书2.肉品科学与技术.3版 TS251.5/83
馆藏复本:2
可借复本:2 孔保华,陈倩主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书3.肉品科学与技术.2版 TS251.5/40
馆藏复本:3
可借复本:3 孔保华,韩建春主编
中国轻工业出版社 2011
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