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中文图书1.肉制品加工工艺与配方 TS251.5/73
馆藏复本:2
可借复本:2 刘媛编著
化学工业出版社 2016
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中文图书2.肉制品加工工.技师 高级技师 TS251.5/36
馆藏复本:2
可借复本:2 郭红蕾主编
中国劳动社会保障出版社 2011
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中文图书3.肉制品加工工.初级 中级 高级 TS251.5/26
馆藏复本:2
可借复本:2 郭红蕾主编
中国劳动社会保障出版社 2008
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