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中文图书1.糖果巧克力:设计、配方与工艺 TS246.5/13
馆藏复本:3
可借复本:3 刘静,邢建华编著
化学工业出版社 2018
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中文图书2.新型糖果生产工艺与配方 TS246.4/3
馆藏复本:2
可借复本:2 张忠盛,赵发基编著
中国轻工业出版社 2014
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中文图书3.糖果巧克力生产技术问答 TS246.5/5
馆藏复本:3
可借复本:3 张忠盛,赵发基编著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书4.糖果巧克力配方与工艺 TS246.5/3
馆藏复本:4
可借复本:4 刘玉德主编
化学工业出版社 2008
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中文图书5.新版糖果巧克力配方 TS246.5/2
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡云升, 张文治主编
中国轻工业出版社 2002
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