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中文图书1.生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系研究 F252.8/21
馆藏复本:2
可借复本:2 张幸著
西南财经大学出版社 2024
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中文图书2.生鲜食品保鲜与加工 TS205/184
馆藏复本:1
可借复本:1 励建荣主编
科学出版社 2022
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中文图书3.生鲜食品贮藏保鲜包装技术 TS206.6/3
馆藏复本:4
可借复本:3 章建浩主编
化学工业出版社 2009
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中文图书4.生鲜食品加工品质调控技术 TS205/99
馆藏复本:2
可借复本:2 张慜著
中国轻工业出版社 2013
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中文图书5.生鲜食品新型加工及保藏技术 TS205/81
馆藏复本:3
可借复本:3 张慜,李春丽编著
中国纺织出版社 2011
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中文图书6.生鲜食品厂建厂指南 TS208/13
馆藏复本:3
可借复本:3 胡文忠主编
化学工业出版社 2010
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中文图书7.生鲜食品厂建厂指南 TS208/11
馆藏复本:2
可借复本:2 胡文忠主编
化学工业出版社 2010.07
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中文图书8.生鲜食品保质干燥新技术理论与实践 TS205/57
馆藏复本:2
可借复本:2 张慜著
化学工业出版社 2009
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中文图书9.商品知识:生鲜食品 F76/44
馆藏复本:2
可借复本:2 杨春丽主编
中国劳动出版社 2006
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