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中文图书1.烹饪原料知识 TS972.111/25
馆藏复本:1
可借复本:1 周宏主编
中国劳动社会保障出版社 2022
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中文图书2.烹饪原料与基础 TS972.111/22
馆藏复本:3
可借复本:3 邓宇兵主编
暨南大学出版社 2017
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中文图书3.烹饪原料.2版 TS972.111/18
馆藏复本:2
可借复本:2 郝志阔,刘鑫锋,陈福玉主编
中国质检出版社 2017
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中文图书4.烹饪原料知识 TS972.111/17
馆藏复本:2
可借复本:2 王劲,王东主编
旅游教育出版社 2016
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中文图书5.烹饪原料 TS972.111/12
馆藏复本:2
可借复本:2 郝志阔,刘鑫锋,陈福玉主编
中国质检出版社 2012
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中文图书6.烹饪原料 TS972.111/10
馆藏复本:2
可借复本:2 董道顺主编
中国人民大学出版社 2015
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中文图书7.烹饪原料.2版 TS972.111/9
馆藏复本:2
可借复本:2 陈金标主编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书8.烹饪原料与加工技术 TS972.111/8
馆藏复本:2
可借复本:2 郭志鹏,王莹主编
中国商业出版社 2014
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中文图书9.烹饪原料加工技术 TS972.111/7
馆藏复本:2
可借复本:2 王立国,汪洪波主编
中国财富出版社 2013
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中文图书10.烹饪原料与初加工技术 TS972.111/5
馆藏复本:2
可借复本:2 江镇球,谢飞明主编
中国劳动社会保障出版社 2011
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中文图书11.烹饪原料学 TS972.111/2
馆藏复本:3
可借复本:3 王向阳主编
高等教育出版社 2003
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中文图书12.烹饪原料知识 TS972.1/50
馆藏复本:4
可借复本:4 国家旅游局人教司编
中国旅游出版社 1996
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中文图书13.烹饪原料 TS972.111/1
馆藏复本:2
可借复本:2 吴志华主编
中国轻工业出版社 2000
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