检索到 8 条 题名=烹饪化学 的结果
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中文图书1.烹饪化学.2版 TS972.1/79
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁主编
化学工业出版社 2019
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中文图书2.烹饪化学.第3版 TS972.1/75
馆藏复本：2
可借复本：2 毛羽扬主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书3.烹饪化学 TS972.1/70
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁主编
化学工业出版社 2013
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中文图书4.烹饪化学 TS972.1/68
馆藏复本：2
可借复本：2 王黎明主编
中国质检出版社 2012
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中文图书5.烹饪化学 TS972.1/66
馆藏复本：3
可借复本：3 严祥和主编
浙江大学出版社 2009
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中文图书6.烹饪化学 TS972.1/65
馆藏复本：3
可借复本：3 黄刚平主编
复旦大学出版社 2011
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中文图书7.烹饪化学与食品安全 TS972.1/62
馆藏复本：4
可借复本：4 倪晓娟，刘锡寿主编
中国商业出版社 2006
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中文图书8.烹饪化学.2版 TS972.1/55
馆藏复本：6
可借复本：6 季鸿崑主编
中国轻工业出版社 2004
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