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中文图书1.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.2/865
馆藏复本:2
可借复本:2 关英进, 彭恩德, 陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书2.裱花蛋糕教科书 TS213.23/150
馆藏复本:1
可借复本:1 黎国雄主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书3.烘焙教科书 TS213.2/861
馆藏复本:1
可借复本:1 黎国雄主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书4.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/860
馆藏复本:1
可借复本:1 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
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中文图书5.陶锅炒豆学:烘焙一锅属于自己的咖啡 TS273.4/25
馆藏复本:1
可借复本:1 潘佳霖著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书6.烘焙教科书 TS213.2/851
馆藏复本:1
可借复本:1 美食教科书团队主编
吉林科学技术出版社 2020
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中文图书7.烘焙食品加工技术 TS213.2/342
馆藏复本:7
可借复本:5 钟志惠主编
东南大学出版社 2015
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中文图书8.爱上中式点心:烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功 TS972.132/101
馆藏复本:1
可借复本:1 黎国雄主编
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书9.烘焙新手一次就成功 TS213.2/529
馆藏复本:1
可借复本:1 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书10.君之烘焙:烘焙的基本 TS213.2/524
馆藏复本:1
可借复本:1 君之著
北京科学技术出版社 2019
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中文图书11.烘焙技术宝典 TS213.2/523
馆藏复本:1
可借复本:1 T DESSERT乐得国际烘焙学院著
电子工业出版社 2019
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中文图书12.烘焙工艺与实训 TS213.2/521
馆藏复本:1
可借复本:1 张冬梅主编
科学出版社 2019
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中文图书13.烘焙圣经 TS213.2/511
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)罗丝·利维·贝兰堡著
北京科学技术出版社 2018
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中文图书14.烘焙面包一次成功 TS213.21/58
馆藏复本:2
可借复本:2 薄灰著
江苏凤凰科学技术出版社 2018
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中文图书15.烘焙好食光 TS213.2/486
馆藏复本:3
可借复本:3 《亚洲咖啡西点》编辑部编
青岛出版社 2017
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中文图书16.烘焙教父:黎国雄妙手烘焙 TS213.2/484
馆藏复本:2
可借复本:2 黎国雄主编
黑龙江科学技术出版社 2017
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中文图书17.烘焙情书 TS213.2/474
馆藏复本:2
可借复本:2 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书18.烘焙来了.第1季:曹大师的私房烘焙清单 TS213.2/475
馆藏复本:2
可借复本:2 中华美食频道《烘焙来了》栏目组著
青岛出版社 2017
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中文图书19.烘焙工坊 TS213.2/464
馆藏复本:2
可借复本:2 肖静主编
武汉出版社 2016
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中文图书20.烘焙技法 TS213.2/447
馆藏复本:3
可借复本:3 孙杰编著
浙江科学技术出版社 2017
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