检索到 53 条 题名=啤酒 的结果
-
中文图书1.啤酒工艺学 TS262.5/49
馆藏复本：2
可借复本：2 李崎, 顾国贤主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.啤酒业上市公司绩效评价 F426.82/120
馆藏复本：1
可借复本：1 金志国著
中国社会科学出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书3.德国小麦啤酒 TS262.5/46
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)E. 华纳著
科学出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书4.印度淡色艾尔（IPA）啤酒的酿造技术、配方及其历史演变 TS262.5/45
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)M. 斯蒂尔著
科学出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书5.啤酒生产实用技术 TS262.5/11
馆藏复本：3
可借复本：3 逯家富，彭欣莉主编
科学出版社 2010
(0) 馆藏 -
中文图书6.审判希特勒:啤酒馆政变和纳粹德国的崛起:the beer hall putsch and the rise of nazi germany K835.167=52/8
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)大卫·金(David King)著
社会科学文献出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书7.如何缔造伟大的啤酒:经典风格啤酒的终极酿造指南:the ultimate guide to brewing classic beer styles TS262.5-62/3
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)R.丹尼尔斯著
科学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书8.酿造经典风格啤酒:80种获奖配方:80 winning recipes anyone can brew TS262.5/43
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)J.扎伊纳舍夫，(美)J. J.帕玛著
科学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书9.啤酒发酵 TS262.5/41
馆藏复本：2
可借复本：2 熊海容，黄杰涛，张华山编
科学出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书10.麦芽:啤酒酿造制麦指南 TS262.5/38
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)约翰·马利特著
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书11.精酿啤酒酿造技术 TS262.5/37
馆藏复本：2
可借复本：2 聂聪著
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书12.水:啤酒酿造用水指南 TS262.5/36
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)约翰·帕尔默，(美)科林·卡明斯基著
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书13.酒花:啤酒酿造风味指南 S571.9/1
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)斯坦·希罗尼穆斯著
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书14.酵母:啤酒酿造菌种指南 S963.32/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)克里斯·怀特，(美)贾米尔·赞那谢菲著
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书15.啤酒不凡 TS262.5/32
馆藏复本：2
可借复本：2 株式会社日本啤酒杂志协会监修
中信出版集团股份有限公司 2018
(0) 馆藏 -
中文图书16.啤酒事典 TS262.5/34
馆藏复本：2
可借复本：2 尹毅，赵云志著
化学工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书17.啤酒发酵与酯的形成 TS262.5/31
馆藏复本：2
可借复本：2 杨东升编著
中国轻工业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书18.啤酒的七宗“醉”:认识350款世界级精酿 TS262.5/30
馆藏复本：2
可借复本：2 (英)阿德里安·蒂尔尼－琼斯著
华中科技大学出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书19.啤酒生产技术.2版 TS262.5/29
馆藏复本：2
可借复本：2 黄亚东主编
中国轻工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书20.啤酒有什么好喝的 TS262.5/27
馆藏复本：3
可借复本：3 (法)伊丽莎白·皮埃尔，(法)安妮·洛尔范著
中信出版社 2017
(0) 馆藏
