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中文期刊1.烹调知识 TS/K30
馆藏复本:32
可借复本:16 薛慧林
该刊编辑部 1983-
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中文图书2.名厨名菜潮州菜 TS972.182.653/2
馆藏复本:2
可借复本:2 许美德编著
广东科技出版社 2016
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中文图书3.名厨甜点 TS972.134/41
馆藏复本:2
可借复本:2 王森世界名厨学院编译组编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书4.名厨教你做养生菜 TS972.161/167
馆藏复本:2
可借复本:2 郑伟乾编著
辽宁科学技术出版社 2015
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中文图书5.名厨亲传:烧烤卤熏 TS972.182.658/1
馆藏复本:1
可借复本:1 陈伟编著
世界图书出版广东有限公司 2011
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中文图书6.名厨扣焗炖大公开 TS972.12/37
馆藏复本:1
可借复本:1 (台)邓相合著
轻工业出版社 2006
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中文图书7.法式日本料理 TS972.183.13/3
馆藏复本:2
可借复本:2 欧子齐著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书8.名厨献艺 TS972.1/58
馆藏复本:2
可借复本:2 张仁庆, 姚荣生主编
河南科学技术出版社 2005
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中文图书9.名厨拿手菜.第5册 TS97/29
馆藏复本:1
可借复本:1 (台)陈万进著
知识出版社 1999
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