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中文图书1.发酵食品工艺学.第2版 TS26-43/1
馆藏复本:2
可借复本:2 张兰威主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书2.发酵食品工艺学 TS26-43/2
馆藏复本:2
可借复本:2 余晓斌主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书3.发酵食品工艺学 TS26/33
馆藏复本:1
可借复本:1 刘素纯,刘书亮,秦礼康主编
化学工业出版社 2019
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中文图书4.发酵食品工艺学 TS26/27
馆藏复本:2
可借复本:2 侯红萍主编
中国农业大学出版社 2016
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中文图书5.发酵食品工艺学 TS26/23
馆藏复本:4
可借复本:4 樊明涛,张文学主编
科学出版社 2014
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中文图书6.发酵食品工艺学 TS26/18
馆藏复本:1
可借复本:1 张惟广主编
中国轻工业出版社 2004
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中文图书7.发酵食品工艺学 TS26/17
馆藏复本:2
可借复本:2 席会平,石明生主编
中国质检出版社 2013
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中文图书8.发酵食品工艺学 TS26/15
馆藏复本:3
可借复本:3 程丽娟,袁静主编
西北农林科技大学出版社 2002
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中文图书9.发酵食品工艺学 TS26/11
馆藏复本:4
可借复本:4 张兰威主编
中国轻工业出版社 2011
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中文图书10.发酵食品工艺学 TS26/3
馆藏复本:2
可借复本:2 张惟广主编
中国轻工业出版社 2004
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