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中文图书1.休闲蔬菜食品生产技术与配方 TS255.5/16
馆藏复本:2
可借复本:2 斯波著
中国纺织出版社 2015
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中文图书2.乳蛋制品加工技术与配方 TS252.4/20
馆藏复本:3
可借复本:3 于新,李小华编著
中国纺织出版社 2011
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中文图书3.面包配方与工艺 TS213.2/172
馆藏复本:4
可借复本:4 陈洪华,李祥睿主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书4.肉制品加工技术与配方 TS251.5/35
馆藏复本:3
可借复本:3 于新,李小华编著
中国纺织出版社 2011
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中文图书5.蛋糕配方与工艺 TS213.2/91
馆藏复本:4
可借复本:4 陈洪华,李祥睿主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书6.配制酒配方与工艺 TS262.8/2
馆藏复本:3
可借复本:3 李祥睿,陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书7.饮品配方与工艺 TS27/21
馆藏复本:3
可借复本:3 李祥睿,陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
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