检索到 7 条 丛书名=食品配方精选 的结果
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中文图书1.休闲蔬菜食品生产技术与配方 TS255.5/16
馆藏复本：2
可借复本：2 斯波著
中国纺织出版社 2015
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中文图书2.乳蛋制品加工技术与配方 TS252.4/20
馆藏复本：3
可借复本：3 于新，李小华编著
中国纺织出版社 2011
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中文图书3.面包配方与工艺 TS213.2/172
馆藏复本：4
可借复本：4 陈洪华，李祥睿主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书4.肉制品加工技术与配方 TS251.5/35
馆藏复本：3
可借复本：3 于新，李小华编著
中国纺织出版社 2011
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中文图书5.蛋糕配方与工艺 TS213.2/91
馆藏复本：4
可借复本：4 陈洪华，李祥睿主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书6.配制酒配方与工艺 TS262.8/2
馆藏复本：3
可借复本：3 李祥睿，陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书7.饮品配方与工艺 TS27/21
馆藏复本：3
可借复本：3 李祥睿，陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
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