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1. 中文图书1.食品化学导论 TS201.2/177

   馆藏复本：2
   可借复本：2 (澳) 瓦西里·康特拉戈格斯著
   中国纺织出版社有限公司 2023
   (0) 馆藏

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2. 中文图书2.微藻生物技术在食品、保健品和高价值产品中的应用 Q949.2/16

   馆藏复本：1
   可借复本：1 (孟加拉) 穆罕默德·阿斯拉夫·阿拉姆, 许敬亮, 王忠铭编著
   中国纺织出版社有限公司 2023
   (0) 馆藏

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3. 中文图书3.发酵食品和饮料工业的技术创新 TS26/39

   馆藏复本：2
   可借复本：2 (印) 桑迪普·库玛尔·潘达, (印) 普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂编著
   中国纺织出版社有限公司 2023
   (0) 馆藏

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4. 中文图书4.食品粉末性质和表征 TS205/192

   馆藏复本：2
   可借复本：2 (土) 埃尔坦·埃尔米什编著
   中国纺织出版社有限公司 2023
   (0) 馆藏

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5. 中文图书5.冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展 TS201.6/381

   馆藏复本：1
   可借复本：1 (美) 丹妮拉·贝穆德斯·阿吉雷著
   中国纺织出版社有限公司 2023
   (0) 馆藏

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6. 中文图书6.食品科学中的新兴技术 TS201/24

   馆藏复本：2
   可借复本：2 (印) 莫妮卡·塔库尔, (印) V. K. 莫迪编著
   中国纺织出版社有限公司 2023
   (0) 馆藏

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7. 中文图书7.脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 TS205/190

   馆藏复本：2
   可借复本：2 (法) 尤金·沃罗比耶夫, (乌克兰) 尼古拉·列博夫卡著
   中国纺织出版社有限公司 2023
   (0) 馆藏

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