检索到 11 条 丛书名=食品科技系列 的结果
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中文图书1.新编食品添加剂速查手册 TS202.3-62/14
馆藏复本：4
可借复本：4 何春毅主编
化学工业出版社 2017
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中文图书2.食品安全风险评估 TS201.6/197
馆藏复本：3
可借复本：3 宁喜斌主编
化学工业出版社 2017
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中文图书3.啤酒工艺学 TS262.5/25
馆藏复本：3
可借复本：3 宗绪岩主编
化学工业出版社 2016
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中文图书4.食品工艺学实验技术.2版 TS201.1-33/13
馆藏复本：3
可借复本：3 赵征，胡爱军，王稳航主编
化学工业出版社 2017
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中文图书5.水产品加工与贮藏.2版 S98/6
馆藏复本：2
可借复本：2 刘红英主编
化学工业出版社 2012
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中文图书6.食品工程原理 TS201.1/29
馆藏复本：6
可借复本：6 刘成梅，罗舜菁，张继鉴主编
化学工业出版社 2011
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中文图书7.食品工程原理 TS201.1/28
馆藏复本：4
可借复本：4 姜绍通，周先汉主编
化学工业出版社 2010.08
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中文图书8.食品工艺学实验 TS201.1-33/3
馆藏复本：6
可借复本：6 马俪珍，刘金福主编
化学工业出版社 2011
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中文图书9.果蔬采后生理与贮运学 S660.1/3
馆藏复本：2
可借复本：2 张秀玲主编
化学工业出版社 2011
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中文图书10.食品工厂建筑概论 TS208/10
馆藏复本：3
可借复本：3 于秋生主编
化学工业出版社 2011.02
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中文图书11.食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书 TS2/73
馆藏复本：6
可借复本：6 卢晓黎主编
化学工业出版社 2010.08
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