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检索到 6 条 丛书名=食品科学与工程专业主干课程 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 中文图书1.现代食品微生物学.第3版 TS201.3/92

    馆藏复本：2
    可借复本：2     主编刘慧
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品分析.第4版 TS207.3/281

    馆藏复本：2
    可借复本：2     主编王永华, 戚穗坚
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品营养学 TS201.4/37

    馆藏复本：3
    可借复本：3     主编白卫滨
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品工艺学.第4版 TS201.1/70

    馆藏复本：2
    可借复本：1     主编张民, 陈野
    中国轻工业出版社 2022
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品微生物学.第2版 TS201.3-43/1

    馆藏复本：2
    可借复本：2     主编桑亚新, 李秀婷
    中国轻工业出版社 2022
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品工程原理.第3版 TS201.1/63

    馆藏复本：1
    可借复本：0     冯骉, 涂国云主编
    中国轻工业出版社 2019
    (0) 馆藏

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