检索到 5 条 丛书名=食品加工过程安全控制丛书 的结果
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中文图书1.发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 TS201.3/65
馆藏复本：3
可借复本：3 陈坚，方芳，周景文等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书2.食品热加工过程安全原理与控制 TS205/135
馆藏复本：3
可借复本：3 李琳[等]编著
化学工业出版社 2017
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中文图书3.食品加工过程安全优化与控制 TS205/134
馆藏复本：3
可借复本：3 胡小松，谢明勇等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书4.食品加工过程安全性评价及风险评估 TS205/133
馆藏复本：3
可借复本：3 孙秀兰，李耘，李晓薇等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书5.食品安全快速检测与预警 TS207/81
馆藏复本：3
可借复本：3 孙远明等编著
化学工业出版社 2017
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