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中文图书1.薯制品加工工艺与配方 TS215/14
馆藏复本:3
可借复本:3 汪磊编著
化学工业出版社 2017
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中文图书2.肉制品加工工艺与配方 TS251.5/73
馆藏复本:2
可借复本:2 刘媛编著
化学工业出版社 2016
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中文图书3.酒类生产工艺与配方 TS261.4/8
馆藏复本:2
可借复本:2 何扩编著
化学工业出版社 2015
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中文图书4.粮食制品加工工艺与配方 TS210.4/25
馆藏复本:2
可借复本:2 汪磊编著
化学工业出版社 2015
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中文图书5.调味品生产工艺与配方 TS264/28
馆藏复本:2
可借复本:2 张秀媛编著
化学工业出版社 2015
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