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中文图书1.巧克力 糖果加工技术及工艺配方 TS246.5/1
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤,薛芹编著
科学技术文献出版社 2005
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中文图书2.鲜果品加工技术及工艺配方 TS255.4/1
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤,薛芹编著
科学技术文献出版社 2005
(0) 馆藏
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中文图书3.乳品加工技术及工艺配方 TS252.42/3
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤,薛芹编著
科学技术文献出版社 2004
(0) 馆藏