检索到 11 条 丛书名=现代食品加工新技术丛书 的结果
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中文图书1.膨化食品加工技术 TS205/40
馆藏复本：4
可借复本：4 尚永彪，唐浩国主编
化学工业出版社 2007
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中文图书2.食品干燥加工技术 TS205/33
馆藏复本：2
可借复本：2 董全，黄艾祥主编
化学工业出版社 2007
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中文图书3.农产品无损检测技术 S37/2
馆藏复本：2
可借复本：2 应义斌，韩东海主编
化学工业出版社 2005
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中文图书4.生物技术与食品加工 TS205/11
馆藏复本：12
可借复本：12 张柏林，杜为民，郑彩霞等编著
化学工业出版社 2005
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中文图书5.食品超临界CO2流体加工技术 TS205/16
馆藏复本：2
可借复本：2 张德权, 胡晓丹编著
化学工业出版社 2005
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中文图书6.食品超高压加工技术 TS205/15
馆藏复本：6
可借复本：6 陈复生主编
化学工业出版社 2005
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中文图书7.食品辐照加工技术 TS205.9/1
馆藏复本：4
可借复本：4 汪勋清, 哈益明, 高美须编著
化学工业出版社 2005
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中文图书8.食品冷冻加工技术 TS205.7/4
馆藏复本：2
可借复本：2 李 勇主编
化学工业出版社 2005.02
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中文图书9.膜分离技术与食品加工 TS205/12
馆藏复本：8
可借复本：8 陈少洲，陈芳主编
化学工业出版社 2005
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中文图书10.食品包装 TS206/3
馆藏复本：4
可借复本：4 高愿军，熊卫东主编
化学工业出版社 2005
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中文图书11.微胶囊、超微粉碎技术及其在食品加工中的应用 TS205/8
馆藏复本：4
可借复本：4 张 峻，齐 崴，韩志慧编著
化学工业出版社 2004.12
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