-
中文图书1.冷却牛肉加工技术 TS251.5/62
馆藏复本:2
可借复本:2 罗欣主编
中国农业出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书2.调理肉制品加工技术 TS251.5/61
馆藏复本:2
可借复本:2 孙京新主编
中国农业出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书3.肉品加工机械与设备 TS251.3/4
馆藏复本:2
可借复本:2 刘登勇主编
中国农业出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书4.冷却禽肉加工技术 TS251.5/58
馆藏复本:2
可借复本:2 徐幸莲主编
中国农业出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书5.冷却猪肉加工技术 TS251.4/5
馆藏复本:2
可借复本:2 李春保,张万刚主编
中国农业出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书6.冷却羊肉加工技术 TS251.5/56
馆藏复本:2
可借复本:2 张德权主编
中国农业出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书7.发酵肉制品加工技术 TS251.5/52
馆藏复本:2
可借复本:2 张春晖主编
中国农业出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书8.西式低温肉制品加工技术 TS251.5/53
馆藏复本:2
可借复本:2 孔保华主编
中国农业出版社 2013
(0) 馆藏