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中文图书1.酱腌腊肉制品加工技术 TS251.6/4
馆藏复本:2
可借复本:2 于新,赵春苏,刘丽主编
化学工业出版社 2012
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中文图书2.豆腐制品加工技术 TS214.2/34
馆藏复本:2
可借复本:2 于新,吴少辉,叶伟娟主编
化学工业出版社 2012
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中文图书3.酱菜加工技术 TS255.53/12
馆藏复本:2
可借复本:2 于新,刘文朵,刘淑宇主编
化学工业出版社 2012
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中文图书4.腌菜加工技术 TS255.53/11
馆藏复本:2
可借复本:2 于新,杨鹏斌,赵美美主编
化学工业出版社 2012
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中文图书5.泡菜加工技术 TS255.54/4
馆藏复本:2
可借复本:2 于新,杨鹏斌,杨静主编
化学工业出版社 2012
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