检索到 14 条 丛书名=农产品现代加工技术丛书 的结果
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中文图书1.食用豆类加工与利用 TS214.9/1
馆藏复本：2
可借复本：2 周显青主编
化学工业出版社 2003
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中文图书2.蔬菜深加工新技术 TS255.36/7
馆藏复本：2
可借复本：2 张德权, 艾启俊主编
化学工业出版社 2003
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中文图书3.果品深加工新技术 TS255.4/3
馆藏复本：4
可借复本：4 艾启俊，张德权主编
化学工业出版社 2003
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中文图书4.大豆加工与利用 TS214.2/2
馆藏复本：2
可借复本：2 李里特主编
化学工业出版社 2003
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中文图书5.食用菌贮藏保鲜与加工新技术 S646.09/1
馆藏复本：2
可借复本：2 秦俊哲，吕嘉枥编著
化学工业出版社 2003
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中文图书6.碳水化合物加工技术 TS201.2/19
馆藏复本：2
可借复本：2 李勇编著
化学工业出版社 2004
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中文图书7.肉制品加工原理与技术 TS251.5/2
馆藏复本：2
可借复本：2 夏文水主编
化学工业出版社 2003
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中文图书8.稻米深加工 TS212/1
馆藏复本：2
可借复本：2 姚惠源主编
化学工业出版社 2004
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中文图书9.调味料加工技术 TS264/4
馆藏复本：2
可借复本：2 李勇编著
化学工业出版社 2003
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中文图书10.小麦加工技术 TS211.4/2
馆藏复本：2
可借复本：2 郭祯祥主编
化学工业出版社 2003
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中文图书11.薯类精深加工利用技术 TS215/1
馆藏复本：2
可借复本：2 陈志成主编
化学工业出版社 2003
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中文图书12.玉米淀粉生产及转化技术 TS235.1/1
馆藏复本：2
可借复本：2 刘亚伟编著
化学工业出版社 2003
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中文图书13.油脂加工技术 TS224/1
馆藏复本：2
可借复本：2 倪培德编著
化学工业出版社 2003
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中文图书14.花生加工技术 TS225.1/1
馆藏复本：2
可借复本：2 周瑞宝主编
化学工业出版社 2003
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