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中文图书1.过渡劳动:平台经济下的外卖骑手:food-delivery workers in the platform economy of China F726.93/17
馆藏复本:4
可借复本:2 孙萍著
华东师范大学出版社 2024
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中文图书2.走出卡力岗:化隆拉面人的三十年创业史 I253.3/481
馆藏复本:1
可借复本:0 赛炳文著
青海人民出版社有限责任公司 2024
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中文图书3.小而美的生意,餐饮店 F715/637
馆藏复本:2
可借复本:2 新创企业管理培训中心组织编写
化学工业出版社 2024
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中文图书4.引爆餐饮抖音:吸粉、引流、变现全攻略 F719.3/317
馆藏复本:2
可借复本:2 潘奇著
中国纺织出版社有限公司 2024
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中文图书5.餐饮食品安全.第2版 R155.6/14
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王鑫, 熊敏
东南大学出版社 2023
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中文图书6.餐饮食品安全与管理 R155.6/15
馆藏复本:2
可借复本:2 王京法主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书7.GB31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》实施指南 F726.93-65/1
馆藏复本:2
可借复本:2 国家食品安全风险评估中心编著
中国标准出版社 2022
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中文图书8.寻味广州:星级酒店粤菜美食指南 TS971.2/119
馆藏复本:2
可借复本:2 广州市文化广电旅游局编著
广东旅游出版社 2023
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中文图书9.食品安全管理人员培训教材:餐饮服务 F719.3/122
馆藏复本:573
可借复本:3 国家食品药品监督管理总局高级研修学院组织编写
中国法制出版社 2017
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中文图书10.品牌顶层设计:从连锁餐饮企业洞察战略品牌全流程管理 F719.3/313
馆藏复本:1
可借复本:1 刘述文著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书11.饮食消费者行为与餐饮营销策略研究 F719.3/312
馆藏复本:1
可借复本:1 宁德煌著
云南科技出版社 2022
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中文图书12.餐饮进化论:网红时代餐饮的流量逻辑 F726.93/16
馆藏复本:1
可借复本:1 丁丁
中国铁道出版社有限公司 2022
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中文图书13.餐饮服务与管理一本通 F719.3/311
馆藏复本:1
可借复本:1 冯飞主编
化学工业出版社 2012
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中文图书14.餐饮食品安全与控制.第2版 R155.6/13
馆藏复本:1
可借复本:0 林玉桓主编
中国标准出版社 2022
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中文图书15.上海市食品从业人员食品安全知识培训教程,餐饮服务分册 TS201.6/367
馆藏复本:1
可借复本:1 上海市食品安全工作联合会编
华东理工大学出版社 2022
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中文图书16.百胜营销法 F719.3/309
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)格雷格·克里德(Greg Creed),(美)肯·明奇(Ken Muench)著
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书17.餐饮食品安全 R155.6/12
馆藏复本:1
可借复本:1 郭利芳,乔支红,杨国斌主编
华中科技大学出版社 2021
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中文图书18.食至名归:中国美食品牌营销新论 F426.82/128
馆藏复本:2
可借复本:2 贾云峰,洪嵘主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书19.餐饮食品安全控制 R155.6/11
馆藏复本:2
可借复本:2 张淼,王鑫主编
化学工业出版社 2022
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中文图书20.我是匠人 F719.3/308
馆藏复本:1
可借复本:1 (韩) 郑又铉著
东方出版社 2013
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