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中文期刊1.东方美食,餐饮经理人 F/DISC744, F/K135
馆藏复本:68
可借复本:50 中国人民大学书报资料中心
中国人民大学书报资料中心 2008-
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中文图书2.实用餐旅英文:Practical Hotel & Restaurant English.初版 H319.9/588
馆藏复本:2
可借复本:2 朱静姿著
杨智文化事业股份有限公司出版 2003
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中文图书3.餐饮业实战质量与环境管理体系标准:QMS EMS GH HACCP F719.3-65/1
馆藏复本:2
可借复本:2 李亨编著
中国计量出版社 2004
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