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中文图书1.中国高校食堂食物浪费研究 G647.85/3
馆藏复本:2
可借复本:2 钱龙, 李丰著
经济科学出版社 2023
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中文图书2.健康食堂运营指南:模块·流程·细则·工具 TS972.3-62/1
馆藏复本:1
可借复本:1 夏连悦著
企业管理出版社 2022
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中文图书3.学校食品安全与营养健康调研报告 G483/1
馆藏复本:2
可借复本:2 王殿华,毛文娟,华欣等著
科学出版社 2020
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中文图书4.标准化食堂建设 TS972.3/3
馆藏复本:1
可借复本:1 成都市机关事务管理局主编
四川大学出版社 2020
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中文图书5.高校食堂食物浪费报告 G647.85/2
馆藏复本:1
可借复本:1 李丰,钱壮,钱龙著
经济管理出版社 2019
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中文图书6.健康中国视域下高校健康食堂的理论与实践研究:以常州工程职业技术学院为例 G647.85/1
馆藏复本:2
可借复本:2 潘玉琴[等]著
中国矿业大学出版社有限责任公司 2017
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中文图书7.高校后勤服务与管理规范.饮食卷 G647/73
馆藏复本:2
可借复本:2 王武海,路正社主编
陕西师范大学出版总社 2015
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中文图书8.江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册 G647.85-62/1
馆藏复本:2
可借复本:2 江苏省高等学校伙食管理专业委员会编
江苏大学出版社 2014
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