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检索到 66 条 主题词=食品工艺学 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品工艺学实验技术.3版 TS201.1-33/18

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    胡爱军,王稳航,郑捷主编
    化学工业出版社 2024
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品工艺学.3版 TS201.1/47

    馆藏复本:3
    可借复本:1
    陈野,刘会平主编
    中国轻工业出版社 2014
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品工艺学 TS201.1-43/2

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张钟, 胡小军主编
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品工艺 TS201.1/73

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    卢云真主编
    电子工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.焙烤食品工艺学 TS213.2/863

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
    厦门大学出版社 2023
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品工艺学概论 TS201.1/72

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    主编王愈, 范三红, 甘晶
    北京师范大学出版社 2023
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食品酶学 TS201.2/167

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    林松毅, 孙娜主编
    科学出版社 2022
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.食品酶学:英文版 TS201.2/165

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    吕飞主编
    郑州大学出版社 2022
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.食品工艺学.第4版 TS201.1/70

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    主编张民, 陈野
    中国轻工业出版社 2022
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.《食品工艺学》习题集 TS201.1-44/2

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    主编王强, 谢跃杰
    中国原子能出版社 2022
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.食品工艺学.2版 TS201.1/69

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    朱蓓薇主编
    科学出版社 2022
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.食品酶学 TS201.2/162

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    苏二正,张卫国主编
    中国林业出版社·教育分社 2022
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.食品工艺学实验指导 TS201.1-33/17

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    郑捷,胡爱军主编
    中国轻工业出版社 2021
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.焙烤工艺学.2版 TS213.2/859

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    董海洲主编
    中国农业出版社 2021
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.食品酶学与酶工程.3版 TS201.2/152

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    李斌,于国萍主编
    中国农业大学出版社 2021
    (0) 馆藏

  16. 中文图书16.食品酶学实验 TS201.2/151

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    詹萍,田洪磊主编
    中国农业出版社 2020
    (0) 馆藏

  17. 中文图书17.食品工艺学实验指导 TS201.1-33/16

    馆藏复本:2
    可借复本:0
    丁武主编
    中国轻工业出版社 2020
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  18. 中文图书18.辅助降血脂益生菌及其发酵食品 TS2/101

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    高玉荣著
    中国纺织出版社有限公司 2021
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  19. 中文图书19.食品工艺学实验 TS201.1-33/15

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张玉主编
    西南师范大学出版社 2021
    (0) 馆藏

  20. 中文图书20.食品酶学导论.3版 TS201.2/131

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    陈中主编
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏

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